COME SALUDABLE EN: RESTAURANTES DE HAMBURGUESAS

HAZ TU HAMBURGUESA SALUDABLE!!

* Mantén tu hamburguesa lo más simple que se pueda así que evita lo siguiente, reducirás grasa, azúcar y calorías del platillo.

* Las salsas especiales que agregan a las hamburguesas (BBQ, Blue chesse, Mil islas etc.)

* Los extras como el tocino, doble queso, guacamole, piña etc.

* Empanizado aunque sea pollo! esto agrega mas azúcar y grasa.

* Si quieres ser más estricto quitarle un pan a la hamburguesa.

* Escoger opción con pan integral.

* La combinación de grasa y el almidón de contiene las papas no ayuda a sentirte con saciedad sino al revés produce que consumas mas alimentos.

* Evita las papas fritas ya que son altas en grasas malas y azucares que no necesitas en ese tiempo de comida.

***** FYI: Las papas fritas también pueden contiene acrilamida que es un químico presente en alimentos que han sido fritos con aceite a muy altas temperaturas y se ha descubierto que puede ser causante de cáncer.

* Escoger bebidas sin azúcar, si hay opción de jugos evítalos son altos en azúcar.

* No agrandes tu comida.

REALIZA ESTAS RECOMENDACIONES Y AUNQUE SEA UNA HAMBURGUESA ESTARAS NUTRIENDO A TU CUERPO!! :)

Nutriologa Pilar Muñoz Martín


Nutriologa Pilar Muñoz Martin
www.nutriologapilarmunoz.com

NUTRITIP PARA COMER ENTRADAS EN:

NUTRITIP PARA COMER ENTRADAS EN:
Comida americana como applebees, chilis, sierra madre etc.

Alitas, Boneless, Papas fritas, Mozzarella stick, Nachos, Aros de cebolla etc…..
Son las típicas entradas que encontramos en estos tipos de restaurantes. Todo estos platillos son “fritos, rebozados ó empanizados" lo que significa que aportan gran cantidad de grasa y calorías.
Para minimizar un poco el impacto de las calorías de estos alimentos lo que recomiendo es comerlos sin el aderezo que normalmente te ponen (blue cheese, crema agria, ranch) y estarás ahorrando aproximadamente entre 100 a 250 Kcal.
En el análisis que hice las opciones que se puede decir que son las mejores entre la peores son: los aros de cebolla sin aderezo y las tostadas con salsa.

DATE CUENTA lo que estamos comiendo solo en la entrada!! Falta agregar el plato fuerte y el postre!!!
Las recomendacion de consumo de energía y nutrimentos "en un DIA" aproximados son:
Hombre adulto
Calorias: 1800kcal
Carbohidratos: 210g
Proteinas: 100g
Grasas: 130g de las cuales saturadas son 20g

Mujer adulta:
Calorias: 1800kcal
Carbohidratos: 170g
Proteinas: 90g
Grasas: 110g de las cuales saturadas son 15g

Solo para hagan sus comparaciones.....

MUY MALAS OPCIONES:

Chili cheese fries
Calorías: 1930Kcal
Grasas: 135g
Grasas saturadas: 62g
Carbohidratos: 97g
Proteínas: 86g
Sodio: 5530mg

Nachos de pollo grandes con crema agria (12 piezas)
Calorías: 1570Kcal
Grasas: 97g
Grasas saturadas: 47g
Carbohidratos: 64g
Proteína 122g
Sodio 3630mg

Mozzarella Stick con salsa marinara
Calorías 1210
Grasa 89g
Carbohidratos 82g
Proteína 42g

Boneless Buffalo con Blue Cheese
Calorías 1200Kcal
Grasas 81g
Grasas saturadas 14g
Carbohidratos 44g
Proteína 38g
Sodio 3380mg

OPCIONES REGULARES

Aros de cebolla sin aderezo
Calorías 350Kcal
Grasa 17g
Grasa saturada 3g
Carbohidratos 45g
Proteína 5g
Sodio 720 mg

Tostada Chips con Salsa
Calorías 480Kcal
Grasas 39g
Grasa saturada 5g
Carbohidrato 26g
Proteína 4g
Sodio 2050mg


Fuentes:
http://www.dietfacts.com/
http://www.nutritiondata.com
http://www.chilis.com/EN/Nutritional%20Information/Chilis_Nutrition_Menu_Generic.pdf

Nutrióloga Pilar Muñoz Martin
www.nutriologapilarmunoz.com