Beneficios de la Albahaca

La albahaca contiene Eugenol que aporta beneficios a la salud como:
* Estudios han demostrado que la albahaca puede prevenir el cáncer.
*Ayuda a tratar las ulceras gástricas.
*Favorece la digestión (gases) y evita cólicos gástricos.

Te de albahaca
½ taza de agua hirviendo agregar 1 a 2 cucharaditas de albahaca seca, dejar reposar 15 minutos, colar y servir.
Se puede tomar entre comidas para mejorar la digestión

Pesto:
¼ taza Almendras
2 tazas de Albahaca fresca
2 dientes de ajo
2 cucharadas aceite de oliva
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
Licuar o procesar todos los ingredientes, hasta que todos los ingredientes estén muy bien picados y mezclados.

Nutriologa Pilar Muñoz Martin
www.nutriologapilarmunoz.com