BENEFICIOS DEL AJO

Beneficios del Ajo (Se ha demostrado que el ajo contiene alicina que es la responsable de algunos beneficios)

* Previene la hipertensión, enfermedades del corazón, aterosclerosis ya que puede
disminuir el colesterol malo en sangre.
* En estudios encontraron que puede bloquear el crecimiento de celular cancerígenas.
* Fortalece el sistema de defensas
* Ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre
* Tiene propiedades bactericidas (infecciones de oído

Agrega lo mas que puedas este super alimento a tus preparaciones!!!

Receta con Ajo:
Pan de ajo
1 baguette integral
2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
4 dientes de ajo picados
1 cucharada de orégano

- Precalentar el horno a 400°F
- Rebana el baguette y hornéalo hasta que este tostado
- Combina el aceite de oliva con el ajo y el orégano
- Embarra la combinación al pan y vuélvelo a hornear 5 minutos.

Nutriologa Pilar Muñoz Martin
www.nutriologapilarmunoz.com 

Opciones Novedosas Snacks y Desayunos

Con la firme idea de encontrar opciones de productos saludables para el poco tiempo que tenemos de prepáranos un desayuno o snack fui al súper y me encontré con estos productos, que combinándolos con otros nos dan una opción completa para desayuno o snack de media mañana o tardee..

Lo que debemos de comer en el Snack aproximadamente
100 Kcal.
10 – 15g Carbohidratos
7 – 12 g Proteína
1.5 – 3 g Grasas


Lo que debemos de comer en el Desayuno aproximadamente
300 - 400 Kcal.
18 – 27g Carbohidratos
14– 21 g Proteína
3 – 5 g Grasas


Hershey´s Balance Light: esta leche viene sabor chocolate y esta endulzada con splenda es una excelente opción así sola como snack y si lo quieres como desayuno con un ½ sándwich de pan integral y pechuga de pavo y quesito panela combina perfecto!!!
Esta combinación aporta proteínas y es rica en calcio

Información Nutrimental
Cantidad por porción todo el bote (310ml)
99 Kcal.
22g Carbohidratos
7.8g proteínas
1 g Grasa

Quesitos La Vaca que ríe light (suave y cremoso): Estos quesitos están deliciosos, y ya tienen versión Light te puedes comer quitada de la pena 3 piezas para un snack mas 1 galleta de avena Quaker del sabor que quieras. Y para el desayuno el doble del quesito y la galleta.
Esta combinación aporta proteínas y todos los beneficios de la avena desde que te ayuda a la digestión hasta cuidar tu corazón.

Información Nutrimental Quesitos
Cantidad por porción 3 quesitos
60 Kcal.
3g Carbohidratos
6g Proteínas
3 g Grasa

Información Nutrimental Galletas de Avena Quaker
Cantidad por porción 1 galleta
45 Kcal.
7.2g Carbohidratos
1g Proteínas
1.3 g Grasa

Hojuelitas 0% sin azúcar: Estas son unas galletas de avena de la marca granvita, son una muy buena opción ya que son bajas en azúcar y altas en fibra para un snack te puedes comer 3 galletas mas 1 rebanada de jamón ó queso panela. Y para el desayuno puedes comer 3 galletas mas ½ sándwich de pan integral y pechuga de pavo y quesito panela
Esta combinación aporta proteínas y todos los beneficios de la avena desde que te ayuda a la digestión hasta cuidar tu corazón.

Información Nutrimental
120Kcal
13.5 g Carbohidratos
2.3 g Proteínas
5.4 g Grasas

Menciona que lees mi Blog y obten descuentos en las consultas de nutrición!!!!

Nutrióloga Pilar Muñoz Martín
www.nutriologapilarmunoz.com
pilar@nutriologapilarmunoz.com

ALCOHOL cualquiera tiene calorias!!!

Me he topado con algunos pacientes que piensan que solo la cerveza tiene calorías…..cuando cualquier tipo alcohol las contiene.

Las recomendaciones que yo les doy es que cenen algo que aporte proteína (carne, pollo, huevo, queso) y algo de verdura y fruta, las bebidas con que mezclen el alcohol escogerlas sin calorías, los jugos y refrescos regulares agregan mas calorías de las que ya te esta aportando el licor.

El tomar en exceso no solo engorda y te da una buena reseca sino tiene consecuencias mayores como daños irreversibles al hígado y cerebro...

Estos son algunos daños producidos por tomar alcohol en forma prolongada ó en exceso.
Accidentes al manejar
Síndrome de Korsakoff: La persona no puede aprender cosas nuevas ni memorizar nada.
Hígado graso
Cirrosis
Deficiencias de vitaminas
Ulcera gástrica
Pancreatitis
Diabetes

Asi que hay que tomar con moderación!!!!

Les paso estas tablitas de las calorías que contiene las bebidas con alcohol para que las chequen!!!

Alcoholes
Cerveza regular (1 lata 355ml) 146Kcal
Vino tinto (1 copa 355ml) 125Kcal
Vino Blanco (1 copa 355ml) 121 Kcal
Kahlua (1 shot 50ml) 170Kcal
Tequila (1 shot 50ml) 110Kcal
Ginebra (1 shot 50ml) 110Kcal
Whiskey (1 shot 50ml) 105Kcal
Ron (1 shot 50ml) 97Kcal
Vodka (1 shot 50ml) 97Kcal
Sake (1 shot 50ml) 58Kcal

Estas son solo las calorías que te aporta el licor ahora falta agregar las bebidas para mezclarlas…

Bebidas Mezcladoras
Refresco light 0Kcal
Bebida energetizante (1 lata 240ml) 110Kcal
Agua Tonico (1 lata 355ml) 124Kcal
Jugo de Naranja (1 taza 240ml) 132Kcal
Jugo de Arándano (1 taza 240ml) 144Kcal
Refresco regular (1 lata 355ml) 155Kcal
Jugo de Tomate (1 taza 240ml) 171Kcal

Cocteles Preparados
Margarita (1 taza 240ml) 500Kcal
Piña colada (1 taza 240ml) 327Kcal
Martini (1 taza 240ml) 225Kcal
Whiskey Sour (1 taza 240ml) 225Kcal
Tequila Sunrise (1 taza 240ml) 220Kcal
Ron con coca light (1 taza 240ml) 146Kcal

Nutrióloga Pilar Muñoz Martín
www.nutriologapilarmunoz.com


MENCIONANDO QUE LEEN MI BLOG RECIBAN UN DESCUENTO ESPECIAL EN LAS CONSULTAS!!!!