• Planea menús saludables para la semana y haz tu lista de súper en base a ellos.
• No vayas la súper con hambre, solo compraras cosas que normalmente no compras por antojo.
• La mayoría de las cosas saludables están las orillas de los supermercados (frutas, lácteos, carnes etc.) en el centro solo encontraras alimentos procesados altos en calorías y bajos en nutrimentos.
• Busca alimentos frescos, entre mas empacados estén menos nutritivos son.
• Escoge cereales integrales como el pan, cereales de desayuno, arroz y pastas.
• Escoge lácteos bajos en grasa
• Escoge proteína baja en grasa: como pescado, pollo, cortes de res como sirloin, pulpa negra etc.
• Lee las etiquetas: entre menos ingredientes contenga mejor y evita los que contengan alto contenido de jarabe de maíz alto en fructuosa y grasas saturadas.
Nutriologa Pilar Muñoz Martin
www.nutriologapilarmunoz.com
